白菜のとん平焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は千切りのように切る。ちくわは縦に4分割し、7mm幅くらいに切る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、白菜とちくわを炒める。しんなりしてきたら和風だしの素と塩コショウを加える。

3. 3

   ボウルに卵と2を入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンに油を足し、3を流し入れる。丸く形作る。2~3分焼いてお皿を使ってひっくり返す。

5. 5

   もう片面も焼いてお皿を被せてフライパンをひっくり返す。

6. 6

   ○をお好みでかける。