白菜のコンソメスープ煮 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 白菜は1cm幅に切る。にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切り、にんにくは輪切り、ソーセージは斜め切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。香りが出てくるまで炒める。
- 3 白菜、にんじん、玉ねぎ、ソーセージ、水、粉末コンソメを加えて蓋をして煮る。
- 4 くたっと煮えたら塩で味を整える。器に盛り付け、黒胡椒をかける。
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