手羽元とじゃがいものさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 じゃがいも、にんじん、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。じゃがいもは水にさらす。にんにくは薄切りにする。
- 2 手羽元は骨にそって切り込みを入れる。
-
3
鍋に油を熱し、にんにくと手羽元を入れる。手羽元に焼き色がついたら残りの具材を加えて2~3分ほど炒める。
- 4 ●を加えて煮込む。時々混ぜながら、煮汁が半量以下になるまで煮る。
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