まこもだけのきんぴら レシピ・作り方

まこもだけのきんぴら
  • 約30分
  • 300円前後
べえべえ
べえべえ
まこもだけをご飯が進む味付けにして美味しくいただきましょう♫

材料(2人分)

  • まこもだけ 5本
  • 人参 1/2本
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • だしの素 小さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 まこもだけの皮をむき、2ミリ幅の細切りにする。
  2. 2 人参も2ミリ幅の細切りにする。
  3. 3 ごま油をフライパンに熱し、まこもだけ、人参を炒める。
  4. 4 火が通れば、調味料を加え汁気がなくなるまで炒める。

きっかけ

まこもだけをいただいたので作ってみました。

おいしくなるコツ

太さを揃えると食感が良いです。

  • レシピID:1610016488
  • 公開日:2020/11/12
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