切ってレンチンの超簡単小松菜としめじの煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜はよく洗い、3センチ程度の一口サイズに切る

2. 2

   耐熱容器に茎側半分だけ広げて先に入れておく
   ※今回はタッパを使ってます

3. 3

   石づきを落としてほぐした
   しめじをその上に敷く

4. 4

   一口サイズに油揚げを切り、その上に敷く

5. 5

   最後に小松菜の葉の部分を1番上に敷く

6. 6

   白だしを全体に回し入れる
   ※今回は傾けた時にこれ位の量になりました。材料部分には大さじ2と書きましたが、量はざっくりでOK

7. 7

   ふんわりとラップをし、600wで2分半レンチン！

8. 8

   最後に全体を混ぜて味見。
   味付けが足りなければ（私は足りないと感じた事がないけど、）醤油や顆粒だしを足せばOKです！

9. 9

   小鉢に盛り付けて完成です

10. 10

    我が家の白だしはこちらを使ってます