モロヘイヤとえのきの生姜ナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、モロヘイヤを茎が柔らかくなるまで茹でる。冷水で冷まし、水気を絞って5cm長さに切る。
- 2 えのきは石づきを切り落とし、半分の長さに切る。耐熱ボウルに入れ、ラップをふんわりとして500wのレンジで1分ほど加熱する。
- 3 モロヘイヤと水気をきったえのきと●を和える。
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