スパイシーカレーうどん♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍うどん ２玉〜３玉
- 鶏もも肉（豚でもOK） 100gくらい
- ネギ 10㎝くらい
- ごま油 適量
- 水溶き片栗粉 大さじ１
- ☆カレー粉 大さじ２
- ☆水 600ml
- ☆めんつゆ（３倍濃縮） 100ml
- ☆みりん 大さじ２
作り方
-
1
冷凍うどんは表記通りにレンジで解凍しておく。
水溶き片栗粉は片栗粉大さじ１、水大さじ２の割合で作っておく。
ネギを切っておく。 -
2
肉を食べやすいサイズに切って、鍋にごま油をしいて肉を軽く炒める。
火が通ってきたら☆を全部入れて沸かす。 - 3 解凍しておいた冷凍うどんを入れて、ネギも入れて１分くらい混ぜたら、水溶き片栗粉を回し入れて混ぜ混ぜして完了。
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