簡単＊トロトロしょうが焼きレシピ・作り方

Name: 簡単＊トロトロしょうが焼き
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 豚バラ肉(お好みの部位で) 200g; 玉ねぎ 2分の1個; ◎しょう油 大さじ2; ◎みりん 大さじ2; ◎酒 大さじ1; ◎しょうが 1かけ(チューブ2㎝程); 小麦粉 大さじ1; 油(ごま油おすすめ＊) 小さじ1

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ぽんちゃん❀

タモリさんもおすすめしていた！あのしょうが焼きを作ってみました(*^_^*)

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豚バラ肉(お好みの部位で): 200g

玉ねぎ: 2分の1個

◎しょう油: 大さじ2

◎みりん: 大さじ2

◎酒: 大さじ1

◎しょうが: 1かけ(チューブ2㎝程)

小麦粉: 大さじ1

油(ごま油おすすめ＊): 小さじ1

作り方

1

豚バラ肉に小麦粉をなじませます。
(※パックの上ですると楽々です♩)
2

油を熱したフライパンに①を入れ炒めます。
3

玉ねぎを加えさらに炒めます。
(※玉ねぎはレンジで1分半程チンしておくとすぐ柔らかくなります♩)
4

火が通ったら◎を加え混ぜます。
5

少しとろみがつけば完成です♬

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

白ごはんにも合うのですが、卵かけご飯と一緒に食べるとさらに美味しいと思いました(^^)❁

きっかけ

定食屋さんのしょうが焼き定食が食べたくなった時に作りました❁

公開日：2020/01/12

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このレシピを作ったユーザ

ぽんちゃん❀ ご覧いただきありがとうございます❁ お家にあるもので、時短！簡単！美味しい♡料理を作るために日々頑張っています(*^^*) 毎日のお弁当に活躍するレシピも紹介できればと思います♬ つくれぽやフォロー頂けると嬉しいです❁ インスタにお料理やお弁当写真も載せてます♬ お気軽にフォローしてください（＾Ｏ＾） https://instagram.com/chichhichi?r=nametag