簡単＊トロトロしょうが焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉(お好みの部位で) 200g
- 玉ねぎ 2分の1個
- ◎しょう油 大さじ2
- ◎みりん 大さじ2
- ◎酒 大さじ1
- ◎しょうが 1かけ(チューブ2㎝程)
- 小麦粉 大さじ1
- 油(ごま油おすすめ＊) 小さじ1
作り方
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1
豚バラ肉に小麦粉をなじませます。
(※パックの上ですると楽々です♩)
-
2
油を熱したフライパンに①を入れ炒めます。
-
3
玉ねぎを加えさらに炒めます。
(※玉ねぎはレンジで1分半程チンしておくとすぐ柔らかくなります♩)
-
4
火が通ったら◎を加え混ぜます。
-
5
少しとろみがつけば完成です♬
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関連情報
- 料理名
- 豚のしょうが焼き
ぽんちゃん❀
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ちいずちいず2020/02/24 11:47
玉ねぎをレンジで柔らかくしておけば、手早く仕上げることができますね♪ とっても美味しくいただくことができました。
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