里芋の味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋の皮を剥いて一口大に切る。

2. 2

   鍋にごま油を熱し、里芋を3~4分ほど炒める。●を加えて落し蓋をして煮る。

3. 3

   煮汁が半分ほどになり、里芋が柔らかく煮えたら完成。