里芋の味噌煮 レシピ・作り方

里芋の味噌煮
  • 約1時間
⊂(^-^)⊃
⊂(^-^)⊃
味噌で里芋の煮物!

材料(2~3人分)

  • 里芋 600g
  • ごま油 大さじ1
  • ●水 200ml
  • ●味噌、料理酒 大さじ2
  • ●砂糖 小さじ4

作り方

  1. 1 里芋の皮を剥いて一口大に切る。
  2. 2 鍋にごま油を熱し、里芋を3~4分ほど炒める。●を加えて落し蓋をして煮る。
  3. 3 煮汁が半分ほどになり、里芋が柔らかく煮えたら完成。

きっかけ

里芋があったので

  • レシピID:1610014168
  • 公開日:2019/12/21
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