なめこおろし レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 長ねぎはみじん切りにする。大根はおろして水気を軽く絞る。
- 2 鍋にお湯を沸かし、なめこを1~2分ほど茹でてざるにあげる。
- 3 なめこ、大根おろし、長ねぎを和える。器に盛り付け、だし醤油などをかけていただく。
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