ねぎ味噌豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 木綿豆腐 1丁
- ●長ねぎ 1/2本
- ●味噌、料理酒 各大さじ1
- ●砂糖 小さじ1
作り方
- 1 木綿豆腐に重しをのせてしっかりと水切りする。
- 2 木綿豆腐は厚さを半分に切り、食べやすい大きさに切り分ける。長ねぎはみじん切りにする。
-
3
耐熱容器に●を入れて500wのレンジに1分ほどかける。
-
4
フライパンに油を熱し、豆腐を並べ、蓋をして焼き目がつくまで中火で焼く。ひっくり返して同じように焼き目がつくまで焼く。
- 5 お皿に豆腐を盛り付け、●をかける。
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