モチモチ餅ホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を揃えます。ホットケーキミックスは150gの小分けパックを使います。

2. 2

   切餅を細かく切ります。縦に3等分してから正方形に切っていくといい感じです。

3. 3

   牛乳を加えてレンジで5分加熱します。吹きこぼれやすいのでレンジから目を離さないで下さい。

4. 4

   大きなボウルに移し、卵を加えてよく混ぜ、更にホットケーキミックスを加えていきます。

5. 5

   餅が入っているので生地が重いですが、しっかり混ぜてゆきます。

6. 6

   バター(分量外)を溶かしたフライパンで弱火で焼いていきます。火の通りを良くするため蓋をした方が良いでしょう。

7. 7

   熱いうちにバターとハチミツをかけて召し上がれ。