鴨南蛮つけだれのつけそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かまぼこを3mm幅に切る。小ねぎを小口切りにする。鴨ローストを4~5mm幅に切る。

2. 2

   乾燥そばを表示の通りに茹でて冷水で冷やして水気をきる。

3. 3

   鍋に●を入れて火にかける。沸騰したら鴨ローストを入れてさっと火を通す。器に注ぎ、かまぼこと小ねぎをのせ、そばをつけていただく。