モロッコいんげんの卵とじ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- モロッコいんげん 500g
- ●水 200ml
- ●めんつゆ（3倍稀釈） 大さじ3
- ●料理酒 大さじ2
- ●砂糖 小さじ2
- ●和風だしの素 小さじ1
- 卵 2個
作り方
- 1 モロッコいんげんを斜めに5mm幅に切る。
- 2 フライパンにモロッコいんげんと●を入れて蓋をして火にかける。
-
3
いんげんがくたくたになるまで煮込み、卵を溶いて回しかける。蓋をして1分ほど煮て卵に火を通す。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- いんげん
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ほこ95742022/03/13 18:37
レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
