かんたん家庭のオムライス♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎ、にんじん、ピーマン、しいたけをみじん切りにします。
- 2 玉ねぎを先に炒めます。
-
3
ある程度玉ねぎを炒めたら、ほかの野菜、ウインナーを入れて炒めます。
塩こしょうをします。 - 4 炒めたらケチャップ、ソースを入れて水分がある程度なくなるまで炒めます。
-
5
白ごはんを入れて、切るように混ぜます。
- 6 別のフライパンで溶いた卵を入れて火を通します。
-
7
お皿に炒めたライス、上に焼いた卵をかけて大葉をお好みで置いたら完成です。
きっかけ
母からの受け継いだオムライスを作りたかったので。
おいしくなるコツ
具材に先にケチャップ類を入れて味をつけます。ごはんを入れたら切るように混ぜるのがポイントです!
- レシピID:1610011859
- 公開日:2019/04/30
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