砂糖でホクホク、かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
かぼちゃを一口大に切る。
小さく切りすぎると煮崩れるので注意。皮の汚いところをとる。（切りにくいようなら、レンチンして柔らかくしてね） - 2 なべに皮を下にしてかぼちゃを並べる。砂糖を上からまぶして、1時間放置。
- 3 だし汁を入れて、強火で煮る。
- 4 煮たったら、残りこ調味料を入れて、落し蓋をして中火で煮る。
- 5 火が通ったら、出来上がり。火を止めて、冷ますことで味がしみます♪
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