お水の量は少し少なめにした方が、おいしいかもしれません。ほんの少しですよ。 アサリやひじきのおいしい出汁が出ますから。
ひじきが保存食といえどお、3日目は飽きます。 ので、炊き込みご飯にしてみました。
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高級感が出てしまいます。