焼きそば入り!広島風…っぽいお好み焼き レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
- 1 卵をボールに割りいれ、よく混ぜておく。
-
2
焼きそばを温める。
炒めても、チンしてもOK。 -
3
フライパンを熱し、油を少し引いたら、卵を1/2くらいいれ、丸く平らに広げる。
フライパンの隅でキャベツを炒める。 -
4
卵の上に軽く炒めたキャベツと焼きそばをのせ、ひっくり返す。
難しいときは卵の片側に寄せるようにキャベツと焼きそばをのせ、卵を2つおりにする。 - 5 お皿に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりをお好みでかけたら完成☆
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