焼きそば入り!広島風…っぽいお好み焼き レシピ・作り方

焼きそば入り!広島風…っぽいお好み焼き
  • 約30分
五十嵐 乱
五十嵐 乱
やきそばは大量に作るので、あまったものを活用すべく思い付きました。

材料(約2人分)

作り方

  1. 1 卵をボールに割りいれ、よく混ぜておく。
  2. 2 焼きそばを温める。
    炒めても、チンしてもOK。
  3. 3 フライパンを熱し、油を少し引いたら、卵を1/2くらいいれ、丸く平らに広げる。
    フライパンの隅でキャベツを炒める。
  4. 4 卵の上に軽く炒めたキャベツと焼きそばをのせ、ひっくり返す。
    難しいときは卵の片側に寄せるようにキャベツと焼きそばをのせ、卵を2つおりにする。
  5. 5 お皿に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりをお好みでかけたら完成☆

きっかけ

焼きそばが余ったので。

  • レシピID:1610010455
  • 公開日:2020/03/21
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ソース焼きそばその他の卵料理キャベツ広島風お好み焼きアレンジ焼きそば
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広島風お好み焼き お好み焼き キャベツ ソース
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