子供が風邪の日に!シラスとほうれん草と卵のおかゆ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
鍋に水を入れ沸騰したらカットした茹でほうれん草、しらす、
溶き卵を入れ、卵に火が通ったら、水気を切って取り出しておく。
水はそのまま鍋に入れておく。 - 2 1の鍋にご飯を入れて、火にかけお粥を作る。(好みの柔らかさになるように、必要な場合は水を足す)鰹節と塩少々を入れる。
- 3 器にお粥を入れて、上に1の具材をのせる。
きっかけ
風邪をひいた子供に栄養のあるものを食べさせたかったので。体調が悪いと食の好みも変わるので、他のお粥にも対応できるように具材を混ぜないで作ってみました!
おいしくなるコツ
シラスの塩分で汁に味がつくので、塩は少しで大丈夫です!
- レシピID:1610010205
- 公開日:2018/07/04
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仮に食べてくれなかった時、他のお粥にアレンジできるように、お粥と具材を別にしていますが、ひと鍋で出来ます!