春菊と油揚げとエノキの味噌汁 レシピ・作り方

春菊と油揚げとエノキの味噌汁
  • 5分以内
  • 300円前後
yoshitaro
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余った鍋の材料を味噌汁の具材に。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 水を鍋にいれ沸騰したら細粒だしを入れる。
  2. 2 エノキを入れて3分中火で煮たら、油揚げと春菊をいれて火を止める
  3. 3 味噌を溶かして出来上がり。

きっかけ

鍋の材料が余ったので考案しました。

おいしくなるコツ

春菊、油揚げは余熱で調理するのがポイント。

  • レシピID:1610009883
  • 公開日:2018/02/22
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