かぼちゃのえのきあんかけ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 かぼちゃを2cm角に切る。えのきはいしづきをあとして半分の長さに切る。
-
2
フライパンに●とかぼちゃを入れて蓋をして火にかける。
-
3
竹串をさしてかぼちゃが柔らかく煮えていたら、かぼちゃを脇に寄せてえのきを加えてさっと煮る。〇をよく混ぜてから加えてとろみをつける。
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