洋風栗きんとん レシピ・作り方

洋風栗きんとん
  • 約30分
  • 500円前後
team ok yamato
team ok yamato
甘さ控えめの洋風の栗きんとんです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 サツマイモは5cm幅に切り厚めに皮をむく。
    よく水にさらし、あくを取る。
  2. 2 1を鍋に入れてひたひたの水でゆでる。軟らかくなったら、ざるにとり、再度鍋に戻し粉ふきにする。
  3. 3 2を裏ごす。
  4. 4 3を鍋に戻し、バター、砂糖、生クリームを加えて練り上げる。
  5. 5 4に栗甘露煮を加えて軽く混ぜ器に盛り、飾り用の栗甘露煮をのせる。

きっかけ

栗の甘露煮が甘すぎて誰も食べてくれないのでスイートポテトぐらいの甘さで作ってました。

おいしくなるコツ

裏ごしすることと良く練る事ですね。

  • レシピID:1610009722
  • 公開日:2018/01/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
きんとん(栗きんとん)スイートポテト
関連キーワード
洋風栗きんとん 栗きんとん サツマイモ 栗甘露煮
team ok yamato
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る