ドフィネ風グラタン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ジャガイモをスライサーで薄く切り、よく水にさらす。その後、水をよく切っておく。ニンニクもスライスしておく。
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2
フライパンにバターを入れて熱し、1のジャガイモとにんにくを炒める。ある程度しんなりしたら、牛乳、生クリーム、塩、胡椒を入れて煮込む。煮崩れる寸前までよく煮込む。
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3
2をグラタン皿に移し、粉チーズをふりかけ230℃のオーブンに入れて10分ぐらい入れて焼き色を付ける。
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4
オーブントースターで焼き色を付けてもok。粗熱を取って一人分にカットしてお皿に盛る。
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team ok yamato
"チームOK"は隊員犬1匹と人間1人のチームです。OK！OK！を口癖にし前向きに考えることを信条に結成されました。隊長はヤマトで、常に前向き、全力で立ち向かいます（吠えます）。食べ物にかける執念は右に出るものはなく、また、チャレンジャーで何にでもトライします。
今は隊長の名前をお借りしてます。
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