*さっぱり♪すだちうどん* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ネギは小口切りに、みょうがは千切りにします。すだちはスライスしておきます。

2. 2

   ○の材料を全てお鍋に入れて、沸騰し、お水がグラグラするまで火にかけます。

3. 3

   別のお鍋でうどんを茹でます（水は分量外）。

4. 4

   茹で上がったうどんを器に盛り付けて、上から２で作った出汁を入れます。さらにその上にすだち、みょうが、小ネギ、ゴマを盛り付けたら完成です♪