簡単で見た目も鮮やか☆夏野菜のパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   使用した野菜です♪
   最初にお湯を沸かして
   湧いたら塩とパスタを入れて茹でる。

2. 2

   ※写真は２人分です！
   ささみは一口大、ピーマンと茄子は一口大の乱切り、トマトは4等分、にんにくはみじん切りにする。
   ※大きいトマトを使う時は8等分して下さい。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入を入れ弱火にかけてニンニクと鷹の爪を軽く炒める。

4. 4

   先にささみを炒めて火が通ったら茄子とピーマンを加えて炒める。

5. 5

   茹で上がったパスタとトマトにコンソメ顆粒を加えて良く混ぜる。

6. 6

   仕上げにお醤油を回し入れて混ぜたら出来上がりです♪