豆腐ののりしお揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 木綿豆腐 1丁
- ●小麦粉、片栗粉 各大さじ2
- ●水 大さじ5
- ●あおさ 大さじ1
- ●塩 小さじ1/2~
作り方
- 1 豆腐は重しをのせてしっかりと水切りする。
- 2 豆腐を横に半分、厚さ1.5cmに切る。
-
3
●を混ぜる。フライパンに油を底から1cmほど熱し、豆腐に●をつけて揚げていく。全体がカリッと揚がったら完成。
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