冷しゃぶ 味噌ダレ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 豚肉（しゃぶしゃぶ用、こま肉など） 150g
- キャベツ 4~5枚
- きゅうり 1本
- ●味噌、すりごま、水 各大さじ1
- ●マヨネーズ 大さじ3
- ●砂糖 小さじ2
作り方
- 1 キャベツは千切り、きゅうりは縦半分に切って斜めに薄切りにする。お皿に敷いておく。
- 2 鍋にお湯をわかし、豚肉をさっと茹でて氷水にとる。水気をきって、キャベツときゅうりの上にのせる。
- 3 ●を混ぜて味噌ダレを作る。
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- 豚しゃぶ・冷しゃぶサラダキャベツきゅうり
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おこのみっちゃん2018/08/27 15:38
味噌だれ参考にさせていただきました！とっても美味しかったです(o^^o)ごちそうさまでした♪
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