ご飯がススム☆はまちの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はまちの切り身に軽く塩を振り5分ほど置いたら、キッチンペーパーで水気をふき取る。

2. 2

   油を敷いたフライパンに1を入れ、弱目の中火で両面焼く。

3. 3

   おおよそ火が通ったらキッチンペーパーで余分な油をふき取り、薄くスライスしたしょうがと、○の調味料を全て混ぜ合わせて加え、中火で煮絡める。

4. 4

   いい照り色になったら出来上がり！