鶏と野菜のカレー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切って●を揉みこんでおく。にんじんは薄く半月切り、ピーマンと玉ねぎは乱切り、エリンギは食べやすく裂く。
-
2
フライパンに油を熱し、鶏肉をキツネ色に焦げ目がつくまで焼き、一度皿に取り出す。
-
3
にんじん→ピーマン→玉ねぎ→エリンギの順に炒める。鶏肉を戻し、カレー粉と砂糖、塩コショウで味付けする。
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