チキンかつ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏むね肉 2枚
- 〇小麦粉、水 各大さじ5
- 〇マヨネーズ 大さじ2
- 〇塩コショウ 少々
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 鶏肉は食べやすい大きさに削ぎ切りにする。
- 2 ボウルに〇を混ぜ合わせ、そこに鶏肉を入れてしっかり混ぜ合わせ、衣をまとわせる。次にパン粉をつける。
-
3
フライパンの底から1cmほどの揚げ油を熱し、鶏肉をきつね色になるまで揚げる。
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ひろすけ☆2021/01/24 17:02
おいしかったです。
ごちそうさまでした。
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