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白菜のうま煮 レシピ・作り方

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⊂(^-^)⊃
具材は白菜とひき肉だけ!

材料(4人分)

白菜
1/4個
豚ひき肉
150g
●だし汁
200ml
●料理酒、みりん
各大さじ1
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ2
〇片栗粉
大さじ1
〇水
大さじ2
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作り方

  1. 1
    白菜は5cm幅ほどにざく切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。白菜を加えて、油がまわるまで炒める。
  3. 3
    ●を加えて蓋をして白菜に火が通るまで煮る。〇をしっかりと混ぜ、加える。とろみがついたら完成。

きっかけ

白菜があったので

公開日:2016/01/16

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カテゴリ
白菜

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