牛ゴボウの味噌炒め レシピ・作り方
材料（3〜4人分人分）
作り方
- 1 牛肉は細切りにして〇を揉みこんでおく。ゴボウは斜め薄切りにして水にさらしておく。●を混ぜ合わせておく。
-
2
フライパンにゴボウと水を入れて蓋をして火にかける。ときどき混ぜながら水気がなくなり、柔らかくなるまで蒸し焼く。一旦お皿に取り出す。
-
3
フライパンに油をしき、牛肉を炒める。火が通ったらゴボウと●を加えて、汁気がなくなるまで炒めてお皿に盛り付ける。白ゴマをふって完成。
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あっこサンバ2018/01/28 15:14
味噌は初めて
美味しかったです^ ^
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