色々使える☆パラパラ冷凍麦飯の作り方（冷凍保存） レシピ・作り方
材料（２～６人分）
- もち麦（お好みの麦） 1合
- 水 麦と同量
- フリーザーバック 1枚
作り方
-
1
麦と同量のお水で麦飯を炊飯器で炊きます。
※浸さなくても大丈夫♪
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2
炊きあがったら混ぜて電源を切って冷まします。
-
3
フリーザーバックに薄く延ばして冷えた麦飯と空気を多めに入れ、冷凍庫に入れて30分～1時間に1回振るってパラパラにするのを3回程繰り返します。
-
4
完全に凍ったら空気を抜いてそのまま冷凍庫で保存して下さい。
※解凍しなければ冷凍庫で1か月は保存できます。
保存が悪いと霜がついて麦が乾燥してしまうので注意して下さい。
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- 料理名
- 麦飯の冷凍保存法
じぇりねこ
食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀)
お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪
美味しい物大好きです♡
ブログ『じぇりママの独り言』
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も良かったら覗いてみてください♪
長毛のチンチラシルバー２にゃんの様子や
外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(^^)/
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サラダやスープの具と色々使えます(^O^)
冷凍麦飯なので保存が利くのも嬉しいです♪