筍とふきの煮物（鰹節がけ） レシピ・作り方
材料（4人分人分）
- 筍の水煮 150g
- ふきの水煮 240g
- ●めんつゆ（3倍濃縮） 100ml
- ●水 100ml
- ●料理酒 大さじ2
- ●みりん 大さじ2
- 鰹節 2つかみ
作り方
-
1
筍とふきを食べやすい大きさに切る。
-
2
フライパンに筍とふきと●を入れて、煮汁がなくなるまで煮る。
-
3
鰹節を入れて混ぜ合わせたら完成。
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