胡麻油がコクを出す☆きのこの中華スープ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
えのきは半分、椎茸は薄切りにする。
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2
小鍋に水ときのこに☆の調味料を加えて煮る。
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3
きのこに火が通ったら水溶き片栗を加えてとろみをつける。
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4
卵を割り解して、スープが沸騰した状態で箸を円を書きながら回して卵を入れ、卵に火が通って浮いて来たらスープの出来あがりです。
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5
器に盛って小口切りにした青ネギを添えたら出来上がりです♪
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じぇりねこ
食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀)
お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪
美味しい物大好きです♡
ブログ『じぇりママの独り言』
http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/
も良かったら覗いてみてください♪
長毛のチンチラシルバー２にゃんの様子や
外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(^^)/
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スイカ大好きさん2024/10/19 18:33
ユウキの鶏がらスープを購入したので参考にしました。
思っていたよりも優しい味でよかったです。
胡麻油を入れない状態で味見してもとても美味しかったです。 -
あむこここ2022/02/02 17:51
タイトル通り、ごま油のコクがあって美味しかったです！ステキなレシピありがとうございました！ -
ミシェル★ラ★フランス2017/02/05 18:39
餃子と一緒の写真が載っていたので、私も餃子の日に作ってみました。簡単でサッパリした美味しいスープですね。 -
ノウズミニマム2016/08/10 13:49
美味しかったです！
レシピへのコメント
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きのこはお好みで好きな物を使って下さいね(*^_^*)
ご飯を入れると雑炊みたいになって又美味しいです♡