長芋の海苔巻き揚げ レシピ・作り方
材料（4人分人分）
- 長芋 すりおろして300g
- パン粉 50g
- 焼き海苔（正方形） 3枚
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
ボウルに長芋をすりおろし、パン粉を加えて混ぜる。
-
2
焼き海苔を4等分にしたらさらに半分に切る。長方形になる。
-
3
揚げ油を熱し、海苔の真ん中にスプーンで長芋をのせて半分におって揚げていく。
- 4 長芋のはみ出した部分がキツネ色に揚がったら完成。醤油をつけて食べます。
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