ヤーコンの味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸を水で戻して4等分に切る。大根とヤーコンはいちょう切り、にんじんは半月切り、ごぼうは半分に切って斜め切り、油揚げは短冊切りにする。野菜類は5mm幅くらいにする。

2. 2

   鍋に●以外を入れて火にかける。

3. 3

   沸騰してきたら●を入れてさらに煮る。

4. 4

   ごぼうが煮えたら完成。（弱火でだいたい15分〜20分くらい煮込みました）