煮物リメイク 卵焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 煮物の余り(今回はじゃがいもの煮物) 1人分
- 卵 1個
- 塩 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
作り方
- 1 煮物の余り物を細かく切る。
- 2 卵に塩、砂糖を入れて溶き、①を混ぜる
- 3 フライパンに油を薄くのばし、②をスプーン2杯分くらい入れ、弱火で焼く
- 4 周りが乾いてきたら、返して反対側も焼く
- 5 お好みで、ソースをかけて召し上がれ
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