ダイエットにえのきたっぷりのお焼き レシピ・作り方

ダイエットにえのきたっぷりのお焼き
annica
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えのき+片栗粉で満足感!

材料(2人分)

  • 小麦粉 1カップ
  • 片栗粉 大さじ1
  • 1個
  • 青のり 大さじ1
  • 白ごま 大さじ1
  • 1カップ
  • えのきだけ 1/4株
  • マイルドポン酢 適宜

作り方

  1. 1 ボウルに小麦粉~白ごままでの材料を入れ、水を3回に分けて加えながら混ぜる。
  2. 2 生地ができたら1~2センチにカットしたえのきをいれざっくり混ぜる。
  3. 3 フライパンに分量外のサラダ油を熱し、生地を流しいれ蓋をして弱火で焼く。
  4. 4 表面が乾き、裏面に焼き色がついてきたらひっくり返して蓋を取り焼く。
  5. 5 裏面も焼き色が付き、中心を少し割ってみてどろどろでなければ出来上がり。(片栗粉が入っているのでもっちりした仕上がりです)
  6. 6 ナイフなどで小分けにし、ポン酢につけていただきます!

きっかけ

ヘルシー&ボリューミーなものが食べたくて。

  • レシピID:1610005270
  • 公開日:2014/02/16
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