ダイエットにえのきたっぷりのお焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルに小麦粉~白ごままでの材料を入れ、水を3回に分けて加えながら混ぜる。
- 2 生地ができたら1~2センチにカットしたえのきをいれざっくり混ぜる。
- 3 フライパンに分量外のサラダ油を熱し、生地を流しいれ蓋をして弱火で焼く。
- 4 表面が乾き、裏面に焼き色がついてきたらひっくり返して蓋を取り焼く。
- 5 裏面も焼き色が付き、中心を少し割ってみてどろどろでなければ出来上がり。(片栗粉が入っているのでもっちりした仕上がりです)
- 6 ナイフなどで小分けにし、ポン酢につけていただきます!
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