作り方
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- 1
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- 鍋にだし汁・白モツを入れ、沸騰させ日本酒を入れ弱火で10分蓋をして煮込み、まつや とり野菜味噌を入れる。
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- 2
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- ☆印の材料を入れ5～10分弱火で煮込む。
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- 3
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- ニラとにんにくスライスを1列に並べ、唐辛子をのせ完成。
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- 4
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- まつや とり野菜みそ
おいしくなるコツ
薄味になっています。物足りないようでしたら、味噌大さじ1～2を加えてくださいね。
※モツは2度茹で調理済のものを使用しています。
きっかけ
娘のリクエストで作りました。
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