ちょっとヘルシー?ハッシュドポテト レシピ・作り方

ちょっとヘルシー?ハッシュドポテト
  • 約15分
  • 100円以下
さちdiana
さちdiana
揚げずにフライパンで焼くのでヘルシー!
さっくりもっちり美味しい〜♪

材料(3〜4人分)

  • じゃがいも 大2個
  • 片栗粉 大さじ1
  • 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 大さじ4

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮を剥き、スライサーで千切りにする。
  2. 2 ボウルなどでじゃがいも、片栗粉、コンソメ、塩コショウを混ぜ合わせる。
  3. 3 大さじ2の油を熱したフライパンに2を平たく入れて、上からフライ返し等で押し付ける。
  4. 4 弱火〜中火でこんがり焼いたら一度更にあげ、フライパンに油大さじ2を足し、裏側を焼く。
  5. 5 こんがり焼けたら出来上がり!

きっかけ

ハンバーガーの付け合わせにハッシュドポテトが食べたいけど、ヘルシーにしたくて、揚げずに焼いてみました。

おいしくなるコツ

じゃがいもは水にさらさない! 焼くときはじゃがいも同士がくっつくように、しっかり目に押さえつけてください。 強火で焼かず、じゃがいもにちゃんと火が通るように焼きます。

  • レシピID:1610004886
  • 公開日:2013/10/16
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ハッシュドポテト
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る