和風だしソース レシピ・作り方
材料(4人分)
- ブラザーソース 大匙4
- 三温糖(こくだし) 2つまみ
- 醤油(香りだし) 数摘
- (カツオ顆粒粉末 ひとつまみ
- 水 大匙4
作り方
-
1
耐熱容器に
材料すべて入れて
ひと混ぜ
(この時点では少し
酸味が勝ちます)
レンジ(800W)30秒チン
火が入ると酸味押さえられます
完成です
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