材料（２人分）
- 素麺
- ２，３束
- 素麺つゆ
- カップ２
- オクラ
- ２，３本
- 小葱
- １本
- 納豆
- １パック
作り方
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- 1
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- オクラを下茹でして、輪切りにし、そうめんつゆにつける。
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- 2
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- ネギを刻み、納豆とよく混ぜる。
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- 3
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- そうめんつゆを５０ｃｃくらい加え、よく混ぜる。
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- 4
- そうめんを茹でて水にさらす。
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- 5
- 器につゆを入れ、そうめんを入れて、上に納豆をのせる。
おいしくなるコツ
オクラと納豆にあらかじめ、つゆをしみ込ませておくことで、具の味がよくなじみます。
きっかけ
普通の素麺にちょっと飽きたので。
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でも、普通の素麺に飽きたら、ちょっとバリエーションを。