簡単ピリ辛豆苗のナムル♪ レシピ・作り方

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約10分
100円以下

じぇりねこ

超～簡単にできますよ～♪
ピリッと辛くてお酒のお供にもピッタリです(^O^）
居酒屋さんのお通しみたいなお料理かなｗ
一品増やしたい時にどうぞ♪

みんながつくった数 4件

材料（２～３人分）

豆苗: １パック

塩: 一摘み

醤油: 小１

胡麻油: 小１

ラー油: 少々

仕上げ用白ごま: 少々

作り方

1

豆苗は半分に切ってざっと水洗いをしたら軽く茹で、水気を切ったら熱いうちに調味料と合わせて出来上がりです♪
2

器に盛ってお好みで白ごまを掛けて下さいね♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆苗は直ぐに茹であがるので沸騰したお湯に入れ箸でサッと混ぜたら上げても大丈夫です。辛いのがお好きな方はラー油を多めにして下さいね♪ 反対に苦手な方やお子さんには胡麻油だけの方が良いかもしれません。

きっかけ

今流行りの豆苗を買って味見をしたらナムルに合いそうだったので作ってみました♪

公開日：2013/03/19

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関連情報

カテゴリ: とうみょう（豆苗）その他のナムル簡単おつまみ 100円以下の節約料理

関連キーワード: 簡単つまみお弁当おかず

料理名: ナムル

このレシピを作ったユーザ

じぇりねこ食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀) お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪ 美味しい物大好きです♡ ブログ『じぇりママの独り言』 http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/ も良かったら覗いてみてね♪ 長毛のチンチラシルバーの男の仔2匹の様子や外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(*'▽')

つくったよレポート（ 3 件）

2013/11/25 14:31

こんにちわ♪今日は寒いですね〜。ラー油を入れると、おつまみにピッタリだね(^_^) 辛いの大好きなので、とても美味しかったです☆ ごちそう様でした (≧∇≦)

まめもにお

おはようございます♪ラー油を使った塩味って何でもナムルになるよね(^O^)そして簡単で美味しいから私も大好き♪嬉しい作レポありがとうございます(*^_^*)

2013/04/20 12:08

ひろみちゃん8021さんのブログを拝見し作りました。簡単に作れ美味しく頂きました。

コバルト4105

豆苗の味はナムルに合うし、直ぐに火が通るので簡単に出来きて手軽ですよね(^O^)色鮮やかでとても美味しそうです♪嬉しい作レポありがとうございます(*^_^*)

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