チキンとほうれん草の☆オイルパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏肉は一口サイズに切り、☆の調味料に最低30分ほど漬けて置く。
長ければ一晩でも。 - 2 サラダほうれん草はよく洗ってから4〜5センチの長さに、玉ねぎはスライス、にんにくは潰してからスライスしておく。
- 3 鶏肉の水分を切り、片栗粉をまぶす。
- 4 オリーブ油をしいたフライパンににんにくを入れて熱し、香りが出たら鶏肉を弱めの中火でじっくり焼く。
- 5 こんがり焼き目がついたら裏返し、周りに玉ねぎを入れて焼く。
- 6 鶏肉に火が通ったらサラダほうれん草を加えてさっと炒め、塩コショウで濃いめに味をつける。
- 7 茹で上がったパスタ(表示時間より１分短く茹でる)をフライパンにうつし、絡めながら味をみて調整して出来上がり！
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- ほうれん草とチキンのパスタ
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