熱々♡ほうとう レシピ・作り方

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hiroko5689
すこしづつ野菜をとっておいてほうとうに使います。
優しい味が寒い日は
最高に温まります。
みんながつくった数 2件

材料（１人分）

ほうとう
１００ｇ
かぼちゃ
８０ｇ
にんじん
１ｃｍ
油揚げ
1/2枚
鶏肉
５０ｇ
長ネギ
５ｃｍ
水
３００ｃｃ
めんつゆ
大さじ１
味噌
大さじ１

作り方

  1. 1
    ほうとうは記載通りに茹でておきます。かぼちゃ、にんじんはいちょう切り、油揚げは半分に切り１ｃｍの細切り、ねぎは小口切り、
    鶏肉は一口大に切ります。
  2. 2
    鍋に水とめんつゆ、味噌を入れ火にかけ沸騰したら鶏肉、かぼちゃ、にんじん、油揚を入れ３分程煮ます。
  3. 3
    ２にほうとうを入れさらに３分煮てねぎを入れひと煮立ちさせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味の濃さはお味噌で調節して下さい。残り物の野菜をいろいろ入れたり、きのこ類も合います。

きっかけ

ほうとうが大好きなので冬によく作ります。

公開日：2013/02/09
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関連情報

カテゴリ
煮込みうどん
料理名
ほうとううどん

このレシピを作ったユーザ

hiroko5689 お料理と食べる事が大好きなおばさんです。 美味しいって聞くと絶対行ってみたくなったり、作ってみたくなったり・・・。 美味しいお料理をいただくと思わず「幸せ～」って感じです。 （単純すぎ？）

つくったよレポート（ 2 件）

2020/09/03 12:06
美味しくって真夏なのに食べちゃいました！
purie
レポートありがとうございました。
2015/10/12 21:40
野菜を色々入れていただきました。めんつゆと味噌だけで簡単、美味しかったです！ありがとうございます。
ゆきのここゆき
これからの季節にいいですよね♪ レポありがとうございました(*^。^*)

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