人参入り卵焼き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参は皮をむき、大さじ1杯分位すりおろす。
2. 2 卵を割りほぐし、砂糖・塩・人参のすりおろしをよく混ぜる。
3. 3 卵焼き機を熱して、サラダ油をなじませる。
4. 4 火加減は中弱火くらいで、卵液の半量を流し入れる。
5. 5 ややかたまってきたら、箸でかき混ぜて、平にする。
6. 6 かたまってしまう前に、端から巻く。
7. 7 右側に寄せて、サラダ油をもう１度なじませる。
8. 8 残りの卵液を流し入れ、焼いた卵の下にも流す。
9. 9 さっきと同じ感じで少しかき混ぜて、巻く。
10. 10 中までしっかり火を通して出来上がり。