牛肉と玉ねぎのオイスターソース炒め♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛肉（切り落としなど） 200g
- 玉ねぎ 1個
- ニンニク １かけ
- ○醤油・砂糖 各小さじ1
- ○片栗粉・ごま油・酒 各小さじ2
- オイスターソース 大さじ2
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1 牛肉はボールに入れて○の調味料を揉み込む。
-
2
玉ねぎは薄切りにする。
にんにくも薄切りにする。 - 3 フライパンにサラダ油をしき、弱火でにんにくを入れて香りを出し、中火にして玉ねぎを炒める。
- 4 玉ねぎに火が通ったら牛肉を加えてさらに炒める。
- 5 牛肉に火が通ったら、オイスターソースを加えて炒め合わせる。
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